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バッタリ……(((^^;)。会ったんです！ 琴似の名店、寿し【江草】の大将に！ この人……いつ寝ているのかな…… この前も、積丹に魚の仕入れに行った時… (釣りとも言います！) 車中での会話…… ほとんどが、お寿しと 魚の話でした！ 余程、お寿しが好きなんだなぁ……… 私も、うどん！が好きです！ 自家製の【カラスミ】そろそろ……(^-^)v 写真と、本文は 関係ございません！ |
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鍋焼うどんが…… 恋しくなる季節です…… 今、当店で使わせて頂いてる陶器 【由仁陶苑】【馬追焼】の、高橋先生に 鍋焼うどんの 鍋！ 作って頂いてます！ 写真は、試作品です！ どんな 鍋焼うどんにしようかな……(((^^;)。 |
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お休みは、振替で 14日(火曜日)、15日(水曜日)、になります。 宜しくお願い致します！ |
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採れました！ まだ、あるんですね(((^^;)。 |
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見た目 、前にご紹介した玉ねぎと…… 変わりは……無い(._.)ような…… しかし！ 玉ねぎの性質が まったく 違うのです。 この玉ねぎ……軽く火を通すと、甘味がしっかりあるのに シャキシャキ感が 心地好い！ 当店では、【秋玉ねぎのかき揚げうどん！】や、【野菜たっぷり肉うどん！】その他色々…… 日替わりうどんで、提供致しております！ 由仁に来てから、勉強する事ばかりです(*_*)。 |
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